Ortaokul zamanlarımdan beri yaptığım ve çook sevdiğim çaylı kek tarif de burada olsun istedim. Sade kekleri pek sevmem illaki kakaolu olacak. Canım çektiğinde yapar yapar dururum. Tarifine gelinceee...
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı çay demi
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1-2 çay kaşığı tarçın
2,5- 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arzu edildiği kadar ceviz
İlk önce yumurta ve şekerlerinizi bir miktar çırpıp içersine sırasıyla sıvı yağ ve çok sıcak olmayan çayı ilave edin. Un ,kakao,kabartma tozu,vanilya ve tarçını ayrı bir yerde karıştırıp bu karışıma ilave edin . En son da cevizleri koyup yağlanmış ya da unlanmış (ben silikon kalıp kullanıyorum ) önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder