Kırmızı Kadife Kek ( Red velvet Cake ) ve Lolipop Kekler ( Cake Pops )

 Çook uzun süredir yapmak istediğim iki tarifi nihayet yapabildim. Birisi Kırmızı Kadife Kek diğeri de Lolipop Kekler..

  Kırmızı kadife keke Bakeralla'nın sitesinde gördüğümde hem görüntüsüne hem de kırmızı renginin çekiciliği beni cezbetmişti, hemen yapmalıyım demiştim ama bugüne kısmet oldu. Yalnız tarifi Bakeralla'nın sitesinden değil ,yeni aldığım Butik Pastacılık kitabından yaptım. İlk denemem olduğu için sonuçta neler ortaya çıkaracağımdan endişeliydim. Tabi ki görüntüsü Bakeralla'nınki gibi muhteşem olmasa da (zamanım çok yoktu ve sanırım onun kreması daha koyu idi ) tadını yiyenler çok beğendiler.

Eğer damaklarınızda değişik bir tad arıyorsanız bence kesinlikle denemelisiniz. 

Sizi de cezbetmiyor mu bu görüntü

Yine bu lolipopları da Bakeralla'nın sitesinde görmüş ve hayran kalmıştım. Hatta bunun için Eminönü'nden renkli damla çikolatalar da almıştım. Ancak bu çikolatalar beni hayal kırıklığına uğrattı, bir türlü erimek bilmediler pembe renk olanı sarı olana göre biraz daha eridi de zar zor kaplayabildim . Yapacak birşeyim kalmayınca elimdeki diğer kekleri de erittiğim sütlü çikolata küvertür ile kapladım. Çok sabırlı ve düzgün çalışmak lazım Bakerella'daki görüntüyü elde edebilmek için. benim zamanım da yoktu sabrım da tabi:))

Yaptıklarımı oyun grubu buluşmamıza götürdüm çocuklar bayıldılar bu lolipoplara, ben de bayıldım açıkçası sık sık yapacağım farklı denemelerle..

 Bunlar da bizim şirinler lolipopları miğdeye indirirlerken..

Lolipopların içlerinden çıkan süpriz keklere de bayıldılar

Bir ısırık aldılar ve icinden kek çıkınca pek şaşırıp birbirlerine gösterdiler bizimkiler:))

Yeni yılın bu ilk iş gününden hepinize sevgiler. Umarım bu yıl hepimize mutluluk getirir..

Mutlu Yıllar

Acısıyla tatlısıyla bir yılı daha geride bıraktık. Umarım yeni yıl hepimize en başta sağlık ( Arda ve ben hiç olmadığımız kadar çok hasta olduk bu sene) , mutluluk ve boll para getirir:))

Gelelim yılbaşı pastalarımıza

İş yerinden arkadaşım Yasemin ilk önce kızına süpriz yapmak için gece bahçesi temalı bir pasta istedi. Daha sonra yılbaşı pastalarımı görünce bunlarda karar kıldı. Sevgili Yasemin umarım herşey gecen yıldan daha iyi olur senin için ve sevgili İrem 2. dönemde okuluna severek gider :))

Diğer pastamız da Eylem Hanımın yine yılbaşı için yaptırdığı aynı temalı pasta . Eylem hanım umarım pastayı beğenmişsinizdir. Sizlere de sevdiklerinizle beraber nice mutlu yıllara diliyorum.

Kimyacı Pastası

Pınar Hanım kimya dalıyla uğraşan bir arkadaşı için; arkadaşının mesleğini yansitacak bir pasta yapmamı istedi.   Ortaya böyle bir pasta çıktı. Pastamız sade pandispanya ,pastacı kreması, muz ve çikolatadan oluştu.

Umarim doğum günü sahibi pastasını beğenmiştir. Nice mutlu yıllara diliyorum kendisine..

Yılbaşı Temalı Ürünler

Koskaca bir yılı devirdik. Yeni yıl yaklaşıyor. Yeni yılda sevdiklerinizle birbirinden lezzetli, güzel pasta ve kurabiyelerle girmek istemez misiniz?

Size fikir vermek açısından geçen sene yeni yıl için hazırladığım pasta ve kurabiyelerden örnekler sunuyorum.İstekleriniz doğrultusunda eklemeler ,çıkartmalar yapılabilir veya tamamen farklı ürünler üzerinde çalışabilirim.

Kurabiyeleri ister set olarak ister set içeriklerinden beğendikleinizi sipariş olarak çalışabilirim.

Set 1

 Set 2

  

   Set 3

 Set 1 ve 2 deki kurabiyeler orta boy olup set 3 deki kurabiyeler büyük boydur.

Set 1 İçeriği
 1 yuvarlak kardan adam
2 dikdörtgen kardan adam
6 küçük çam ağacı
4 büyük çan
2 büyük yıldız
2 küçük yıldız
2 küçük çan

Set 2 İçeriği
 1 noel baba
2 dikdörtgen kardan adam
6 küçük çam ağacı
5 büyük çan
1 yuvarlak baston şeker
2 küçük yıldız
2 küçük çan

Set 3 İçeriği

1 Noel Baba
1 Yılbaşı Ağacı
1 Noel Baba'nın Geyiği
1 Kırmızı Eldiven
1 Kırmızı Çorap
1 Hediye Paketi

Siparişlerinizi yılbaşı yoğunluğum dolayısıyla en az 5 gun önceden bildirirseniz sizlere daha sağlıklı bir teslimat yapabilirim.

Ahsen'in Doğum Günü

Sevgili arkadaşım Nadire'nin kızı Ahsen buz pateni yapmaya başlamış. Annesi doğum gününde nasıl pasta istersin diye sorunca tabi ki buz patenli bir kız ve  pempe bir pasta istemiş. Ahsen'in istediği şeyleri elimden geldiğince yapmaya çalıştım. Son anda bazi aksilikler yaşadım ama Ahsen ve kreş arkadaşları pastayı çok beğenmişler.

Ahsencik nice mutlu yıllara ,sağlıkla,mutlulukla...