Derinin Doğum Günü

Oyun grubumuzun üyelerinden sevgili Derin'in 3.doğum gününü kutladık hep beraber. Çocuklarımız hızla büyüyorlar. Daha dün gibi geliyor doğumları. Şimdi ise artık kreş yaşına geldiler, dün akşamki kutlamamızda biz anneler kreşler hakkında konuştuk bol bol.

Derin'in annesi Kadriye Derin'in doğum günü için internette görüp beğendiği bu pastayı istedi. Ben de elimden geldiğince bu isteğini gerçekleştirmeye çalıştım. Ayrıca bu pasta benim ilk 3 boyutlu pastam oldu.

Yine Kadriye'nin isteği üzerine pastamız sade pandispanya , sade krema  ,muz ve çilekten oluştu. Vakit darlığından pastayı doğum günü evinde fotoğraflamak zorunda kaldım. Ancak kepçedeki bonibonlara çocukların saldırısından dolayı ancak bu fotoğrafları çekebildim.

Bunlar da Derin için kız ve erkek misafirlerine hazırladığım kurabiyeler. Pastayı ve kurabiyelerimi  başta çocuklar olmak üzere misafirler çok beğendi.

Derin'ciğim doğum günün kutlu olsun tekrar. Daha nice nice yaşlara sevdiklerinle...

Azra'ya Hoşgeldin Kurabiyeleri

Sevgili arkadaşım Yasemin'in kuzeni Arzu 2. cocuğunu dünyaya getirdi. Yasemin'in isteği üzerine küçük prensese hoşgeldin kurabiyeleri hazırladım, hem de uzun süredir denemek istediğim yeni kalıplarımı denedim. Azra bebek dünyaya hoşgeldin .Sana mutlu, sağlıklı uzunn ömürler diliyorum.

Balerin Pastası

İş yerimden arkadaşım Dilek'in yiğeni Duru için hazırladığım  balerin pastası. Duru bir çölyak hastası. Daha önceden de onun yiyebileceği bir pasta yapmıştım . Duru aynı zamanda bale yapan çok şirin bir kız. Halası ile nasıl bir pasta yapabileceğimizi düşünürken Duru'nun bale yaptığı aklıma geldi ve ona yaraşır böyle bir pasta çıktı ortaya. İçi sade pandispanya, pastacı kreması , çilek ve çikolata taneciklerinden oluştu ve tabi ki gluten içermeyen ürünlerle yapıldı. Bana iletilen yorumlar çok güzeldi . Duru ve annesi pastayı çok beğenmişler. İyi ki doğdun Duru ..

Baba Oğul Pastası

Burcu Hanım eşinin doğum günü için süpriz bir pasta yaptırmak istedi. Pastanın konseptini karşılıklı görüş alışverişi yaparak belirledik  . Veeee sonunda böyle birşey ortaya çıktı. Pasta  hakkındaki geri dönüşler muhteşemdi. Burcu Hanım ; eşinin ile misafirlerinin tepkisini ve pastanın tadını anlata anlata bitiremedi . Tabi ki ben de duyduklarım karşısında çok ama çok mutlu oldum.

Pastamız kakaolu pandispanya,bitter çikolatalı ganaj ve bol fıstıktan oluşuyordu.

Ahmet Bey daha nice senelere sevdiklerinizle. Tüm dualarınızın kabul olması dileğiyle.. Burcu Hanım size de ayrı teşekkürler:))

Anneler Günü Pastası

Anneler Günü için Emel Başdoğan'ın Pasta Yapımı isimli kitabındaki her zaman yapmak istediğim  Üzüm Sepeti Pastasını  yapmaya çalıştım . Çok uzun soluklu bir çalışma oldu sabrımın sınırlarını zorladım gerçekten. Kısıtlı bir sürede ancak bu kadar detay çalışabildim. Yine de  Emel Hanımın çalışmasına benzettiğimi düşünüyorum.

Bu pastada kullandığım pandispanya ve krema tariflerini bu kitaptaki tariflerden yaptım. Onları da bir ara bloğuma ekleyeceğim.

Tüm annelerimizin Anneler Günü kutlu olsun....